Nieuws

EU-doelstelling legsector in 2023 overschreden

De EU stelt doelstellingen voor het maximaal percentage Salmonella besmette koppels in een lidstaat. Op onze website kunt u lezen naar welke serotypes gekeken wordt voor de verschillende schakels. Dankzij uw inzet en betrokkenheid bij de aanpak van Salmonella, lag het aantal Salmonellabesmettingen in de Nederlandse legsector al jaren onder de doelstelling van de EU.

Salmonellabesmettingen in de legsector, wat kunt u doen?

Sinds de zomer van 2023 is er sprake van een stijging in het aantal Salmonellabesmettingen (m.n. Salmonella Enteritidis; S.E.) op legpluimveebedrijven. Zoals in dit bericht te lezen is, heeft dit geleid tot het overschrijden van de EU doelstelling van 2%. Hoewel deze overschrijding geen directe gevolgen heeft voor de monitoring van Salmonella, is het belangrijk

Monstername Salmonella met veegdoekjes

De Nederlandse pluimveesector zet zich in voor veilig voedsel. Daarom neemt u als pluimveehouder monsters voor de verplichte monitoring op zoönotische Salmonella, of u laat deze nemen door bijvoorbeeld uw dierenarts.

Meer nieuws

Avined

Stichting AVINED heeft als missie om met een efficiënte dienstverlening de huidige duurzame en robuuste marktpositie van de Nederlandse pluimveesector verder te versterken.

Lees meer

Reinigingsmiddelen

Voor reinigingsmiddelen is er geen databank of certificatieschema met een bijbehorende stempel op de verpakking. Reinigingsmiddelen moeten voldoen aan wetgeving en dat maakt het voor u dus een stuk lastiger om te bepalen welk reinigingsmiddel veilig te gebruiken is. IKB heeft samen met de NVZ (Branchevereniging voor fabrikanten en importeurs van reiniging en ontsmettingsmiddelen) gewerkt aan een brochure over reinigingsmiddelen in de pluimveehouderij. Deze brochure helpt u bij het herkennen van reinigingsmiddelen die voldoen aan geldende wetgeving en bij het verantwoord inzetten ervan.

De brochure bevat informatie over:

  • de betekenis van claims op het gebied van bijvoorbeeld milieu, voedselveiligheid, en gezondheid van mens en dier;
  • hoe reinigingsmiddelen veilig en effectief gebruikt kunnen worden en op deze wijze bijdragen aan een goede hygiëne;
  • de voedselveiligheid van het product.

De brochure bevat ook een samenvatting waarin u alle informatie overzichtelijk kunt terugvinden, de samenvatting vindt u hier.

Brochure reinigingsmiddelen in de pluimveehouderij